腸胃不好吃哪些粗糧好呢？

男，28歲 2019-01-01 13:16

病情描述:

我的腸胃經常會不舒服，腸胃不好吃哪些粗糧好呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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劉正新主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 2019-01-01 13:32

雖然現(xiàn)在很流行吃粗糧,但也不是人人都適合吃粗糧的,特別腸胃不好的人，吃粗糧的時候就一定要選擇好粗糧的種類。選粗糧看體質，胃腸不好的選擇吃小米、大黃米和糙米.胃腸不好的人要做到粗糧細吃,食物要求以“軟爛”為宜，煮粥吃容易消化，完全不會增加消化系統(tǒng)的負擔。小米最適合熬粥，有健胃和中的作用，益五臟，補虛損，十分適合胃腸不好的人群食用。此外，大黃米、糙米也不錯。關鍵是要煮爛，訣竅是將洗凈的小米、大黃米和糙米清水浸泡30分鐘再熬?？蓡为氈蟀?，亦可添加大棗、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養(yǎng)粥。

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