抗癌水果是指具抑制癌癥效果的水果。主要有杏、草莓和奇異果等，對癌細(xì)胞有殺滅作用，主要是因為其中含有豐富的硒元素。杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì)，并且只對癌細(xì)胞有殺滅作用，對正常健康的細(xì)胞無任何毒害。 番茄中有一種番茄紅素也具有抗癌的作用，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每周吃十次富含番茄的食物，會大大減少患
前列腺癌、
乳腺癌、肺癌和消化系癌的機會。 大蒜、洋蔥中也可幫助身體處理致癌物的物質(zhì)。而且必須是先將大蒜、洋蔥切開，放在空氣中十分鐘后才會有用。 草莓富含植酸，它是一種抗氧化劑，對細(xì)胞有保護作用，能抑制
癌細(xì)胞的生長，從而具有抗癌功效。
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