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蘿卜宜與水果同食嗎？
病情描述:
我們家一般買蘿卜都是當水果來吃，剛吃完一塊蘿卜感覺有點燒心，這會兒又吃了一蘋果。吃完才想起來，這倆能同吃嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-12-27 12:55
    蘿卜和水果是不宜同時食用的。雖然蘿卜具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值，水果也含有大量維生素，但是兩者不可以同時食用。因為蘿卜攝入體內(nèi)后，會在體內(nèi)產(chǎn)生一種叫“硫化氰鹽”的物質(zhì)，并很快被代謝成硫氰酸，而柑橘、蘋果、葡萄和梨等含大量植物色素的水果中有黃酮類物質(zhì)，兩種物質(zhì)在體內(nèi)發(fā)生作用后，日久可能誘發(fā)和導(dǎo)致甲狀腺瘤，因此蘿卜不宜與水果同時食用。
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