荸薺連皮吃會(huì)引發(fā)腹瀉嗎？

女，27歲 2018-12-27 11:38

病情描述:

荸薺我一般拿來煲湯，有次時(shí)間緊，沒削皮一起煮了，吃后沒多久肚子痛，還腹瀉了，荸薺連皮吃會(huì)引起腹瀉嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王雪梅主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院 2018-12-27 12:10

荸薺連皮吃是會(huì)引起腹瀉的。吃荸薺不削皮是很不健康的，荸薺常生于水田中，它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物，同時(shí)還含有寄生蟲。如生吃荸薺皮，會(huì)引發(fā)腹瀉、嘔吐等不適癥狀，而且荸薺屬于寒涼食物，多吃也會(huì)導(dǎo)致腹瀉。此外，需提示的是，荸薺中含淀粉較多，糖尿病患者也應(yīng)慎食。

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