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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
食用豆類食品能補(bǔ)鈣嗎?
病情描述:
我竟然缺鈣,不想吃肉,想問(wèn)一下食用豆類食品能補(bǔ)鈣嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-12-15 12:51
    豆類制品的含鈣量是非常豐富的。大豆加工成豆腐、干豆腐、豆腐皮等豆制品后,鈣含量明顯增加。如100g豆腐含鈣164mg,100g豆腐干含鈣308mg,100g豆腐絲含鈣204mg,100g豆腐卷含鈣288mg。這些常見(jiàn)豆制品中的鈣含量明顯超過(guò)黃豆原料。
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