膽絞痛:
膽結(jié)石患者晩間的膽絞痛,與晩餐酒足飯飽有關(guān)。因為進(jìn)食大量脂肪食品后,膽囊劇烈收縮,把結(jié)石卡在窄位,就發(fā)生陣陣絞痛。
高血脂及
高血壓:晩餐多食高脂肪葷食,就等于輸進(jìn)血脂,形成高血壓,故晩餐葷食者比素食者的血脂一般高三至四倍。冠心病:晩餐攝入熱量過多,可增高膽固醇,誘發(fā)動脈硬化和冠心病。腸癌:晩餐過飽,部分蛋白質(zhì)不能被消化吸收,產(chǎn)生有毒有害物質(zhì),睡眠又延長了這些物質(zhì)在腸道停留,易促進(jìn)腸癌發(fā)生。