豆制品補鈣的效果好嗎？

女，54歲 2018-11-29 12:16

病情描述:

我經(jīng)常出現(xiàn)腰酸腿疼的癥狀，而且關(guān)節(jié)的地方疼痛比較嚴(yán)重，豆制品補鈣的效果好嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-11-29 12:36

豆腐、豆腐絲、豆腐干等豆制品用含鈣凝固劑加工，是鈣的良好來源。內(nèi)酯豆腐，是用不含鈣的葡萄糖酸內(nèi)酯做凝固劑，鈣含量非常少，每100克內(nèi)酯豆腐僅含鈣17毫克，是普通豆腐的十分之一。同樣，凡是在加工過程中沒有添加含鈣凝固劑的大豆制品，如烤麩、腐竹等含鈣量均不高。

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