哪些食物中含有大腸桿菌？

女，31歲 2018-12-03 16:54

病情描述:

大腸桿菌會引起胃腸炎，哪些食物中含有大腸桿菌？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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谷闊副主任醫(yī)師哈爾濱市第一醫(yī)院 2018-12-03 17:01

沒有煮熟的豆制品和肉制品都含有大量的大腸桿菌，果蔬在種植的過程中如果被糞便污染，生吃后也會容易出現(xiàn)感染的現(xiàn)象。大腸桿菌可能會生活在環(huán)境中的每個角落，當(dāng)身體出現(xiàn)抵抗力下降時，大腸桿菌就會對身體造成細(xì)菌侵入出現(xiàn)胃腸炎和感冒。
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齊興四副主任醫(yī)師青島大學(xué)附屬醫(yī)院 2018-12-03 17:09

腸出血性大腸桿菌是一種導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉的血清型桿菌?？梢鸪鲅?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/ovea3dkmyxttbp2.html" target="_blank">腸炎的爆發(fā)流行，快餐廳里的未熟的漢堡包及未經(jīng)嚴(yán)格消毒的水果汁會帶有出血性大腸桿菌。該菌存在于牛體內(nèi)，但不會使牛生病，可通過被污染的牛肉傳給人類。

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