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南瓜牛肉一起吃健康嗎?
病情描述:
放假在家里,老媽買了菜放冰箱讓我煮,南瓜牛肉一起吃健康嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-11-22 14:25
    南瓜和牛肉一起吃是很健康的。牛肉中含有的維生素B6,可以促進蛋白質(zhì)新陳代謝,增強免疫力,南瓜中含有的南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,可以提高機體的免疫功能,增強人體的免疫力;從中醫(yī)的角度來說,牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃的作用,對脾胃功能比較差或者是氣血不足的人來說,是很好的滋補品,而南瓜中含有的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率,還能保護胃腸道黏膜,免受刺激性食物的傷害。
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