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吃醋能夠增強人的食欲嗎？
病情描述:
在做涼拌菜的時候多加一點醋可不可以增強人的食欲啊？我最近沒什么胃口吃飯。
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王雪梅 主任醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 2018-11-18 16:38
    醋可以增強食欲，拌涼菜時加點醋，可以增強人們的食欲，對口腔味蕾及胃液分泌起到刺激作用，從而幫助消化吸收。另外，醋有很好的抑菌作用，能夠有效預防腸道疾病，同時減少亞硝酸鹽的產(chǎn)生，所以醋可以多加一點。
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