以下幾種食物能夠增強(qiáng)大腦記憶力:牛奶,牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素,如果用腦過度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡;魚類,可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)
蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的
脂肪酸多為不飽和脂肪酸,能保護(hù)
腦血管、對大腦細(xì)胞活動有促進(jìn)作用;玉米,玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。