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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
吃了螃蟹可以吃芹菜嗎？
病情描述:
菜市場最近的螃蟹都很好，不禁多買了幾頓回來煮，吃了螃蟹可以吃芹菜嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-11-18 15:13
    螃蟹和是可以在一起食用的。在飲食禁忌學(xué)上來說，螃蟹和芹菜一起吃是有可能造成相互的蛋白質(zhì)的吸收率下降從而影響到營養(yǎng)的吸收的，不過它們并沒有食物中毒的可能的，也不會出現(xiàn)一些不良的身體癥狀的，這個(gè)您倒是可以放心的，主要螃蟹性狀比較寒涼。
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-11-18 15:13
    很多人會用芹菜解膩，芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪。不少人覺得吃螃蟹后太油膩，想喝杯芹菜汁去油膩。但吃完螃蟹不能吃芹菜，同食會導(dǎo)致影響蛋白質(zhì)吸收，這樣就大幅降低了兩者的營養(yǎng)價(jià)值。
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