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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
如何食用黃瓜更健康？
病情描述:
我們現(xiàn)在吃的蔬菜幾乎都有農(nóng)藥，那么我們?cè)趺醋霾拍茏屖卟烁】的兀?
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-11-09 19:36
    通常為了防止農(nóng)藥殘留，一定要把黃瓜在鹽水中浸泡15-20分鐘后再洗凈食用，并且在用鹽水浸泡黃瓜時(shí)不要掐頭去根，要保證黃瓜的完整性，避免養(yǎng)分流失。如果是涼拌的黃瓜，一定要現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要放時(shí)間太長(zhǎng)后再吃。
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