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黑米桂花粥有哪些功效
病情描述:
我今天晚上想請同學來家里吃黑米桂花粥,我買了制作黑米桂花粥的食材,黑米桂花粥有哪些功效?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-11-09 12:21
    黑米桂花粥做起來很簡單,而且有健脾暖肝的功效。首先準備材料:黑米、赤小豆、蓮子、花生、桂花、紅棗、冰糖、紅糖、水。做法:
    1、黑米洗凈,浸泡6小時;紅棗洗凈;紅豆洗凈,浸泡1小時;蓮子去芯洗凈;花生洗凈、瀝干備用。
    2、鍋置火上,將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中,加水1000克,蓋蓋大火煮沸后,換小火揭蓋煮1小時;加入花生,繼續(xù)煮30分鐘。
    3、加入桂花、冰糖,拌勻,煮3分鐘即可。
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