有些
食物對(duì)某些人可以導(dǎo)致過(guò)敏,如酒、巧克力和丙烯醛(消化脂肪與進(jìn)食油煎物時(shí)所產(chǎn)生的一種物質(zhì));還有加入食物中的色素、調(diào)味品、防腐劑;食物中的天然或合成物質(zhì),如酵母、水楊酸、檸檬酸等以及加入薄荷的食品,如薄荷糖果、薄荷香煙或糕點(diǎn)食品等。由以上食物過(guò)敏引發(fā)
蕁麻疹的患者,一定要“忌口”。必要的時(shí)候可以做食物不耐受等過(guò)敏源檢查,以明確
過(guò)敏原,有針對(duì)性的“忌口”。