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吃血補血有效果嗎?
病情描述:
我們一直都講究以形補形,要補什么就吃什么,那吃血補血有效果嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王海泉 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 2018-10-29 18:19
    補血主要是補充鐵元素。食物提供的鐵元素有兩種類型:一種是來自于動物性食物的鐵--有機鐵,它容易被人體吸收,不受食物中其他物質的干擾,主要來源是動物全血,動物肝臟和肉類等。因此說吃血補血效果不錯。另一種是來自于植物食物的鐵--無機鐵,它的吸收容易受食物中的植酸、草酸和膳食纖維干擾、吸收程度很低。一般來說動物性食品鐵吸收率較高,大約20%左右,植物性食物吸收率低,約在10%以下。
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