因?yàn)檗Р死锩婧刑妓衔镆约按掷w維和大量的
維生素c吃蕨菜不但能夠提高
免疫力,還能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),緩解便秘,所以當(dāng)出現(xiàn)便秘的時(shí)候,就可以多吃一些蕨菜,身邊有些朋友特別喜歡叫厥菜,因?yàn)槲依霞姨貏e多厥菜,然后我答應(yīng)朋友明年從老家給帶過(guò)來(lái),結(jié)果家里的人說(shuō)厥菜致癌不能吃,厥菜是純天然的、又無(wú)污染,它含有豐富的
蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì),其中的黃酮類(lèi)物質(zhì)還有抗腫瘤、抗氧化、抗自由基的作用。