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枸杞和肌肉是可以搭配的。枸杞桃仁雞?。喝∧垭u肉500克，枸杞90克，核桃仁150克，調(diào)料。將雞肉洗凈，切丁，加食鹽、味精、蛋清、水生粉調(diào)勻上漿;另將食鹽、味精、白糖、胡椒粉、雞湯、水生粉調(diào)成芡汁備用。鍋中放豬油中火燒至五成熱時(shí)，下核桃仁，用溫火炸透，再將枸杞倒入，鍋中放豬油燒到五成熱時(shí)，投雞丁入鍋快速滑散，即可盛起;鍋內(nèi)留余油，大蔥、姜炒，再投雞丁，接著將芡汁倒入速炒，隨投核桃仁和枸杞，炒勻成。