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黃瓜該怎么吃呢？

男，17歲 2018-10-25 17:46

病情描述:

黃瓜有什么營養(yǎng)，該怎么吃才能達(dá)到營養(yǎng)最大化？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-10-25 18:43

黃瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其營養(yǎng)、價廉大受青睞，尤其是朋友。黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質(zhì)、果酸和生物活性酶，可促進(jìn)機(jī)體代謝，能曬傷、雀斑和。黃瓜還能清熱利尿、。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預(yù)防有很大的好處。