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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
芹菜抗癌的原理是什么？
病情描述:
我不愛吃芹菜，聽說(shuō)芹菜可以防癌，所以想以后嘗試吃，那么為什么芹菜可以達(dá)到抗癌的效果。
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-10-31 17:08
    多吃芹菜還是有利于身體的營(yíng)養(yǎng)發(fā)展。芹菜是高纖維，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達(dá)到結(jié)腸癌的目的。