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牛肉有什么營養(yǎng)價值？

男，35歲 2018-10-28 18:57

病情描述:

牛身上的東西人吃了最好，那么牛肉的營養(yǎng)價值是什嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-10-28 19:08

牛肉不僅好吃，多吃對身體還好，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，吃了不易長胖，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。香菇芳香鮮美，胡蘿卜對人體具有多方面的保健功能，因此被譽為“小人參”。

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