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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
玉米是黃金糧食？
病情描述:
為什么黃金糧食是玉米？不是小麥？玉米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-10-25 18:43
    玉米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，還能提供人體必須氨基酸，玉米里含有大量的卵磷脂，亞油酸，谷固醇和維生素E，胡蘿卜素、維生素A、B的含量也很豐富。卵磷脂是益腦物質(zhì);酶能改善胃腸功能;維生素A、B2能保護(hù)視力。