蜂蜜含有哪些營養(yǎng)物質呢？

男，46歲 2018-10-30 17:18

病情描述:

聽別人說常吃蜂蜜對健康有利，所以我也買了一瓶蜂蜜，蜂蜜中都含有什么營養(yǎng)物質呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-10-30 17:39

蜂蜜的營養(yǎng)豐富，常吃可以延年益壽。研究表明蜂蜜中含有180多種不同的化學物質，是一種高度而復雜的糖類飽和溶液，其中含有65～85％是容易被人體吸收的葡萄糖和果糖。德國營養(yǎng)學會臨床實驗表明，蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白質、酶、維生素和多種礦物質。它的顏色越深，所含礦物質就越多，常吃可以提高人的免疫力，防止貧血、神經(jīng)官能癥、肝病、心臟病、腸胃病等。