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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
吃不完的水果怎么保存？
病情描述:
吃不完的水果表面上會(huì)發(fā)黃，如何對(duì)其保鮮放冰箱可以嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-10-24 17:12
    水果去皮后，如不馬上吃完，過一段時(shí)間空氣會(huì)對(duì)水果起氧化作用，使其表面變成淺棕色，非常難看。如果將削皮的水果浸泡在涼開水中，既可防止氧化而保持原有色澤，還可使水果清脆香甜。