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韭菜的食用價值有什么？
病情描述:
韭菜這個味超級大，叫朋友少吃，她對我說韭菜多吃好，多吃有什么作用？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-10-30 19:28
    可以降血脂，而且韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素a、c外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強(qiáng)胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養(yǎng)，包括多余的脂肪。洋蔥含素a，這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。