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菠菜的營養(yǎng)價值高不高？
病情描述:
我經(jīng)常會做涼拌菠菜吃，菠菜的營養(yǎng)價值高不高呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-10-02 21:34
    菠菜的營養(yǎng)價值非常高。菠菜，是一種養(yǎng)顏佳品，含有豐富的鐵和胡蘿卜素，也是維生素B6、葉酸、鐵質(zhì)和鉀質(zhì)的極佳來源。菠菜含有蛋白質(zhì)，每0.5公斤菠菜相當于兩個雞蛋的蛋白質(zhì)含量。