燒烤可以常吃嗎

男，40歲 2018-10-07 21:15

病情描述:

夏天的時候我喜歡吃燒烤，只是這類食物能不能常吃呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院 2018-10-07 21:56

燒烤一般不可以經(jīng)常吃。因為燒烤熏制的食物，尤其是肉類，比如培根、熏腸等，可能會產(chǎn)生致癌物。因此為了保證食物營養(yǎng)，可以選擇蒸或煮的烹飪方式。日?？梢远嗍秤?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/394l1ud7kt342q5.html" target="_blank">蛋白質(zhì)、維生素豐富的食物，比如瘦肉、青菜、蘋果等，有益身體健康。