高血糖吃什么調(diào)理

女，30歲 2018-10-07 22:09

病情描述:

我有高血糖的癥狀，需要進(jìn)行飲食調(diào)理，那我吃些什么好？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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袁曉勇副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院 2018-10-07 22:39

高血糖患者可以吃豆?jié){米飯進(jìn)行調(diào)理。豆?jié){和精白米一起煮飯，不僅可以營養(yǎng)互補(bǔ)，還能延緩血糖上升的速度。需要注意的是：做米飯時(shí)，豆?jié){的量要多于用水煮飯時(shí)水的用量。同樣200克的米，如果用水煮，加260毫升就可以了，如果用豆?jié){煮，就得用300毫升。洗凈的米中倒入豆?jié){后，要攪拌一下，以防大米結(jié)成團(tuán)。