芹菜的好處有哪些？

女，19歲 2018-10-02 20:41

病情描述:

多吃的芹菜的好處有什么？為什么會有好處？芹菜葉可以吃嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-10-02 20:51

芹菜富含粗纖維，鉀，維生素B2，維生素(也叫尼克酸)等成分，夏季天氣炎熱，人們易上火，造成鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調(diào)節(jié)鈉鉀平衡，如果人體缺維生素B2，就容易引起疲勞乏力和，芹菜葉所含的營養(yǎng)素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。