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糖醋蒜可以抗癌嗎？
病情描述:
我媽媽特別喜歡把大蒜腌成糖醋蒜，說這樣可以抗癌。是真的嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-10-07 22:30
    糖醋蒜對于抗癌是有幫助的。糖醋蒜的提取液中含有抗氧化活性，對癌細胞有一定的抑制作用。家庭制作糖醋蒜時要采用釀造醋泡制，如果加一點糖，味道會更鮮美。