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豆腐好消化嗎？
病情描述:
我的胃最近不太好，吃的東西大多消化不了，吃豆腐會不會好一點？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-10-11 23:20
    消化不好的人不建議食用豆腐，豆腐中的蛋白質(zhì)氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特別適合人體的消化吸收。大豆有“植物肉”的美譽，它是植物性食物中蛋白質(zhì)最優(yōu)秀的。用大豆做成的豆腐，當然蛋白質(zhì)也不會差。