富含鐵元素的蔬菜有哪些？

男，38歲 2018-10-10 20:03

病情描述:

最近應(yīng)酬比較多，喝酒喝到胃出血，現(xiàn)在貧血嚴(yán)重，常吃哪些蔬菜可以補(bǔ)血？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-10-10 20:23

萵筍葉長(zhǎng)期食用對(duì)改善貧血有幫助，萵筍葉卻富含VC和鐵元素，而且葉綠素含量豐富是不可以多得的美容瘦身蔬菜。而食用方法也多種多樣，最簡(jiǎn)單的就是滾水燙一下，用來(lái)涼拌味美清涼。

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