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青黃豆的作用都有什么？
病情描述:
母親告訴我讓我平時在做飯的時候，在里放一點青黃豆，青黃豆的作用都有什么呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-10-07 22:47
    青黃豆有很好潤燥消水作用。青黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)、葉酸、膳食纖維和人體必需的多種氨基酸，尤以賴氨酸含量為高。青黃豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。