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核桃蠔油生菜的功效是什么？
病情描述:
在飯店吃過一次核桃蠔油生菜，感覺味道很好，聽說常吃對身體有益，它的功效是什么呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-10-05 20:07
    核桃蠔油生菜不但好吃，而且還有豐胸的作用，核桃還能健腦益智，所以這道菜是一道健康美食。材料：結(jié)球生菜150克，耗油15克，核桃150克、油20克。做法：①將結(jié)球生菜洗凈濾干水分。②核桃在小火上干炒，炒熟后壓碎。③起油鍋，大火快炒結(jié)球生菜1分鐘，淋下蠔油，改中火煮3分鐘。④將生菜盛入碗中，撒下核桃屑即可。