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常吃山藥可以健脾胃嗎？
病情描述:
我的脾胃不好，吃東西不注意就可能導致拉肚子，別人告訴我可以多吃山藥，這種食物能健脾胃嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 張子義 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-10-02 20:27
    經(jīng)常吃山藥可以健脾胃。山藥熱量不到同等重量米飯熱量的一半，且塊莖含有大量甘露聚糖和黏液多糖，不僅吸水膨脹后可產(chǎn)生飽腹感，減少吃主食的量；黏液多糖更可在胃蛋白酶的作用下，保護胃壁，從而健脾胃助消化。