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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
豆腐和菠菜為什么不能同吃？
病情描述:
炒菠菜的時(shí)候放一些豆腐，顏色搭配很好看，味道也不錯(cuò)，我經(jīng)常這樣吃，今天有人告訴我菠菜和豆腐不能同吃，為什么呢？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-10-04 20:06
    豆腐和菠菜不能同吃，是因?yàn)槎垢胸S富的鈣，與菠菜同食的話(huà)會(huì)形成草酸，草酸不易被我們?nèi)梭w吸收，長(zhǎng)時(shí)間可沉積成結(jié)石，所以菠菜是不能夠與豆腐同吃的。