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腐乳有什么種類？
病情描述:
媽媽帶了幾瓶豆腐乳給我，我喜歡吃臭豆腐，怎么區(qū)分他們的種類呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-09-27 19:04
    腐乳的種類非常多。按顏色分，可分為青方、紅方和白方三類。其中，臭豆腐屬青方，“大塊”、“紅辣”、“玫瑰”等屬紅方，“甜辣”、“桂花”、“五香”等屬白方。
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