河魚(yú)為什么不能生吃呢？

男，23歲 2018-09-24 16:03

病情描述:

我喜歡吃生魚(yú)片，日式很多魚(yú)我都喜歡生吃，但是回國(guó)之后，一些食材不好買(mǎi)，河魚(yú)為什么不能生吃呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-24 17:01

生吃河魚(yú)對(duì)身體不好。河魚(yú)內(nèi)有肝吸蟲(chóng)卵在河塘的螺螄體內(nèi)發(fā)育成尾蚴，它們寄生在魚(yú)體內(nèi)，若吃了生的河魚(yú)，肝吸蟲(chóng)就會(huì)進(jìn)入人體發(fā)育成蟲(chóng)，可使人體產(chǎn)生膽管炎，甚至發(fā)展成肝硬化。

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