雞蛋和糖一起煮有害嗎？

女，26歲 2018-09-21 17:33

病情描述:

之前做的雞蛋羹都是咸的，今天突然想換個(gè)口味，想放點(diǎn)糖和雞蛋一起煮。雞蛋和糖一起煮有害嗎？

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-09-21 17:48

雞蛋和糖一起煮會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴(lài)氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會(huì)對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。所以雞蛋和糖一起煮對(duì)健康有害。

五月天黄色网址,国内久久精品,偷拍亚洲欧美,亚洲精品视频在线看