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藜麥有什么營養(yǎng)價值?
女,27歲
2018-09-28 17:37
病情描述:
我最近胖了很多,聽同事說吃藜麥可以減肥,藜麥有什么營養(yǎng)價值?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-09-28 17:55
藜麥具有高
蛋白質(zhì)
、高膳食纖維、低熱量、
低血糖
指數(shù)等特點(diǎn)。對于普通人和
血糖高
的人而言,用藜麥來部分代替日常食用的大米和小麥,會讓我們有更顯著的飽腹感和理想的血糖,這對于脂肪堆積也有改善作用,可以改善體重。