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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
街頭的餐飲有安全衛(wèi)生問題嗎？
病情描述:
有時候自己不想做菜，想在街頭餐飲店吃飯，不知道有沒有安全衛(wèi)生問題？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-24 17:45
    沒能清洗干凈的青菜上可能存在泥沙、農藥殘留、細菌，而且水煮無法完全消除；公用餐具在清洗后往往沒有消毒程序；添加的食品調料缺少監(jiān)控，雖然味道好，但很可能存在添加劑超標的問題，水煮時間長了危害更大。
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