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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
萵苣有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？
病情描述:
因?yàn)槿n苣既可以單獨(dú)用來(lái)做菜，還可以和其他食材百搭，所以平時(shí)餐桌上經(jīng)常少不了它，萵苣都有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-27 16:17
    萵苣顏色翠中帶白，口感爽脆，不僅口感好，而且有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。首先，萵苣可以提高人體血糖代謝功能，其次，萵苣對(duì)防止貧血也有比較好的作用，再次，萵苣還能調(diào)節(jié)人體內(nèi)鹽平衡。