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黑木耳炒豬肝怎么做好吃?
病情描述:
最近很想吃黑木耳炒豬肝,那黑木耳炒豬肝怎么做好吃?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-29 16:30
    黑木耳炒豬肝:新鮮豬肝一塊,料酒,白糖,老抽,姜,雞精,淀粉。新鮮豬肝切片后放一點(diǎn)酒,糖,姜,紅醬油,雞精,少許淀粉拌腌大概5-10分鐘。將綠椒及紅椒切成小塊起油炒一下放點(diǎn)鹽,不要太熟盛起。再放多一點(diǎn)油等油熱后,放入豬肝,差不多時(shí)再放入紅綠辣椒一同炒。翻炒幾下后就可起鍋。
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