泥鰍有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

男，34歲 2018-09-28 16:18

病情描述:

泥鰍被稱之為“水中之參”，富含蛋白質(zhì)。泥鰍有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-09-28 16:49

泥鰍被稱之為水中之參，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且藥用價(jià)值也高。泥鰍富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷、鐵、維生素和煙酸等。具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎生精的功效。

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