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吃植物香辛料有什么好處?
女,34歲
2018-09-27 17:27
病情描述:
生活中免不了會(huì)吃一些孜然、花椒等香辛料,吃植物香辛料有什么好處?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-09-27 17:48
各種植物香辛料可給飯菜增味,還有助于減少烹調(diào)過(guò)程中食用油、鹽的使用量。很多植物香辛料含有抗氧化物質(zhì),并有一定的防病效果。建議老人日常生活中不妨用蔥、蒜、胡椒、花椒、薄荷、孜然等天然香辛料,代替部分油、鹽、糖。