吃完菠菜可以喝牛奶嗎？

女，9歲 2018-09-26 17:17

病情描述:

婆婆很經(jīng)常煮菠菜粥給小孩吃，那吃完菠菜可以喝牛奶嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-26 17:56

吃菠菜后不喝牛奶，因牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，菠菜含有草酸，兩者若同食會(huì)結(jié)合成不溶性的草酸鈣，極大的影響鈣的吸收。

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