吃雞蛋就相當(dāng)于吃蘋果嗎?

女，22歲 2018-09-20 18:25

病情描述:

看到電視上說吃一個雞蛋相當(dāng)于吃一個蘋果，所以我這個經(jīng)常吃蘋果的人想問一下，電視上說的是真的嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-20 18:57

雞蛋被美國某一雜志評為世界上最營養(yǎng)的早餐。據(jù)這篇雜志報道，雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養(yǎng)物質(zhì)，而且它還含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸，這兩種酸可以幫助人體抗氧化。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當(dāng)于一個蘋果。所以在某一方面吃一個雞蛋相當(dāng)于吃一個蘋果。

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