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野雞含有什么營養(yǎng)？
病情描述:
婆婆從鄉(xiāng)下帶了一只野雞來給孩子吃，野雞含有什么營養(yǎng)？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-27 17:44
    蛋白質(zhì)和氨基酸、鈣鐵鋅等微量元素，野雞具有補(bǔ)中益氣、健脾止瀉的功效野雞就是山雞，營養(yǎng)價值比較高，野雞中含有蛋白質(zhì)的含量比較高，而且脂肪比較少，不會增加肥胖。通?？梢跃徑馍眢w虛弱、營養(yǎng)不良、病后體虛、食欲不振、小便增多的人使用。
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-09-27 18:20
    野雞，又名山雞、雉，供食用的野雞還包括沙雞、竹雞、鷓鴣、斑鳩等。野雞肉含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)比一般家禽高很多，且蛋白質(zhì)、氨基酸含量豐富，貧血患者、體質(zhì)虛弱者宜食。
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