用咸魚香腸臘肉下酒對(duì)身體有害嗎

男，45歲 2018-09-23 17:27

病情描述:

我喜歡用咸魚、香腸和臘肉下酒，用這些食物下酒對(duì)身體有害嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-23 18:23

切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發(fā)癌癥。

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