為什么不要在飯中和飯后飲茶？

女，40歲 2018-09-25 17:11

病情描述:

今天從新聞看到飲茶不能在飯中和飯后，請問這是為什么呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-09-25 17:37

人飯中和飯后飲茶，茶中的鞣酸會使食物中的蛋白質(zhì)凝固成顆粒，老年人的腸胃對這種顆粒難以消化吸收，久而久之會影響身體對各類營養(yǎng)的吸收。

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